糯米粉可以做一些什么食物
南瓜糯米糍 一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。
做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。 第一步:准备食材。糯米粉30...
面粉加糯米粉怎么做小吃或葱油饼
糯米葱饼的做法步骤如下：
步骤 1
这样的汤勺，糯米粉两勺，面粉一勺，按自己的勺子大小，和吃的人数，我是两人吃。
步骤 2
将大葱从中间切开，然后切小段。
步骤 3
将切好的葱，十三香，盐，花椒粉，辣椒粉，放在面粉上，打颗蛋，倒入大概250g的纯净水（大杯奶茶杯的半杯），充分搅拌至无结团，无干面粉，勺子舀起可以流下的，就ok了。
步骤 4
把电煮锅开到600w那档。放薄油（几滴即可，不用太多），将搅拌好的面糊舀入锅中，然后转动锅的手柄，在锅底形成一个圆。
步骤 5
等面糊的一面微微干了，用铲子翻个面，继续煎一下，可以用铲子轻轻按按。
步骤 6
等到两面都干了，基本饼子也就熟了。
糯米粉可以做哪些小吃要蒸的,不要油炸的
大家好，我是菜菜姐，今天分享一个用糯米粉蒸年糕的做法，下面看看是怎么做的吧！
用料
干磨糯米粉（一定要干磨的）500克，白糖100克，葡萄干适量，核桃仁适量，小枣适量，枸杞适量，任意添加您喜欢的干果，水~130克。
步骤 1
糯米粉和白糖搅合均匀，水要一点点的加，撒一点后要搅均并将面疙瘩搓开诚泥沙状。再重复~~但是一定保持糯米粉有湿润感但还是泥沙装即可（千万不能成面团），用手一攥能成团，但是一碾还能散开。
步骤 2
将果料洗净，小枣对半切开去枣核，枣大的话可以切四瓣。核桃仁掰成小块。
步骤 3
蒸锅加水预热，将糯米粉分成三份、果料分成四份待用。
步骤 4
将笼屉拿出铺上湿屉布（不建议用容器这样会影响年糕吸收热量），将一份果料均匀铺在屉布上，可以摆成自己喜欢的花型，将一份糯米粉厚度均匀地洒在果料上，锅开后上锅蒸十分钟。
步骤 5
时间到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上一份的糯米粉上锅继续蒸十分钟。
步骤 6
时间到后再将笼屉拿出在蒸过的糯米粉上再摆上一份的果料，再均匀撒上最后一份的糯米粉，摆上最后一份果料花型，上锅再蒸30分钟。
步骤 7
时间到关火，用屉布把年糕提拉出来放在案板上，稍放凉一点点能下手时，就用（带上一次性手套）手按实并按出自己喜欢的造型即可。
步骤 8
糯米年糕就做成了，热吃软软甜甜糯糯，凉吃筋筋道道。
小贴士
干糯米粉是用干糯米直接磨出来的;水磨糯米粉是先把糯米用水泡涨了再磨的,磨完了烘干的。
水磨糯米粉适合做汤圆,因为水磨糯米粉比干糯米粉要细的多
所以用干磨的不是那么粘牙，觉得口感更好。
相关问答
Q1: 糯米粉都能做些啥好吃的呀？
A1: 哎呀，糯米粉可是个宝藏食材呢！你可以用它做汤圆，软糯香甜，一口一个根本停不下来，还有糯米糍，外皮Q弹，里面可以包豆沙、花生或者水果，超级百搭，对了，还有炸糯米球，外酥里嫩，蘸点糖粉或者炼乳，简直美味到爆！
Q2: 除了甜的，糯米粉能做点咸的吗？
A2: 当然可以啦！糯米粉做咸的也超赞的，比如糯米鸡，把糯米粉和鸡肉、香菇、咸蛋黄一起蒸，香喷喷的，特别下饭，还有咸肉粽，用糯米粉包上五花肉、咸蛋黄和栗子，蒸熟后那滋味儿，绝对让你一口接一口，停不下来！
Q3: 糯米粉做的东西是不是都很复杂啊？
A3: 哈哈，其实不一定啦！有些糯米粉做的美食还挺简单的，比如糯米糕，只要把糯米粉和水混合蒸熟，切成小块就能吃，方便又美味，还有糯米饼，把糯米粉和成面团，压扁后煎熟，可以搭配豆沙或者红糖，简单又好吃，所以别担心，动手试试就知道啦！
Q4: 糯米粉适合做早餐吗？
A4: 当然适合啦！糯米粉做的早餐既营养又美味，比如糯米粥，煮得软糯粘稠，加点红枣、枸杞，养胃又健康，还有糯米烧卖，包上肉馅，蒸一蒸就能吃，香喷喷的，早上来几个，一天都精神满满！用糯米粉做早餐，绝对是个好选择！
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评论列表（4条）
我是实战派的签约作者“觅荷”！
希望本篇文章《糯米粉可以做一些什么食物 糯米粉可以做什么好吃的》能对你有所帮助！
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